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产妇月子餐食谱:杨州炒饭

发布时间:2024/9/22人气:243

  • 主料:
  • 冷饭

    400g
  • 鸡蛋

    200g
  • 辅料:
  • 虾干

    25g
  • 黄瓜

    100g
  • 胡萝卜

    100g
  • 猪肉

    100g
  • 松子

    50g
  • 细盐

    适量
  • 料酒

    适量
  • 色拉油

    适量

1.备好冷饭,黄瓜,胡萝卜,虾干,猪肉,松子。

2.在冷饭中加入1勺色拉油及2个鸡蛋,拌至松散。

3.将虾干去壳切碎小,猪肉,黄瓜,胡萝卜,也切碎小备用。

4.热锅加油。

5.将2个鸡蛋打散,下锅内。

6.拌炒至蛋液凝固后加入色拉油蛋液冷饭。

7.加入猪肉丁同炒。

8.加入适量细盐。

9.加入胡萝卜丁及黄瓜丁。

10.加入适量料酒,炒至入味。

11.再将松子下锅炒至出香即可。

12.一份香香松散的杨州炒饭完成。

13.装盘开吃哦。





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