产妇月子餐食谱：牛丸蛋炒饭

1.备牛肉丸，鸡蛋，葱花，冷饭。

2.热锅加油，入牛肉丸爆香。

3.将鸡蛋打散在冷饭里，拌至松散。

4.牛肉丸爆至出香，外表微干。

5.将蛋液冷饭下锅跟牛肉丸同炒。

6.加入适量细盐。

7.加入适量料酒，炒至入味。

8.转小火，加入葱花。

9.再拌炒均匀出味即可。

10.一份香鲜可口的炒饭完成。