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红薯
250g糯米粉
250g白糖
250g
油
适量芝麻
适量纯牛奶
150ml
1.红薯洗净去皮切成片放锅里蒸熟。一般水开后蒸15分钟即可。(也可以放微波炉约4分钟就熟了。)
2.蒸好的红薯取出用汤匙压成红薯泥。
3.接着加入糯米粉,白糖,纯牛奶,搅拌抓匀。
4.以不粘手为准,做成红薯团。
5.分出几个等大的剂子。
6.搓成小圆球,在铺好芝麻的盘子里裹上芝麻粒。
7.小火炸至金黄色,(为了颜色均匀漂亮,炸的过程需不停翻动小麻团)小麻团浮起就可以出锅了。