您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:青蒜肉片烧腐竹
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:青蒜肉片烧腐竹
猪肉
100g泡发腐竹
200g青蒜
150g
葱
适量姜
适量干红辣椒
适量料酒
适量酱油
适量糖
适量盐
适量鸡粉
适量水
少许醋
少许1.将腐竹切斜段,青蒜拍松后也切斜段;猪肉切薄片,葱姜切末,干辣椒掰小段
2.炒锅上火加油爆香辣椒、葱姜
3.下入肉片翻炒至变色后烹入料酒和少许醋翻炒
4.加入酱油,调整到喜欢的颜色,加少量糖提鲜
5.加入腐竹翻炒后加少许水,焖2分钟
6.下入青蒜段
7.加盐调味,翻炒至青蒜成熟后加鸡粉翻炒均匀即可