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鸡翅
500g
油
适量料酒
适量蚝油
2勺柠檬
1个蜂蜜
1勺
1.鸡翅洗净,用清水泡至1小时。
2.沥干水后,将每个鸡翅上划上两刀以便入味。
3.鸡翅中加入蚝油 蜂蜜和柠檬片。
4.搅拌均匀腌制20分钟。
5.煎锅刷上少量的油,把腌好的鸡翅码放在煎锅中。
6.把腌制料里的柠檬码放在鸡翅上。
7.煎至两面金黄结痂
8.倒入剩下的腌料汁和一点水烧开。
9.拿出柠檬片,转小火盖盖子焖至5分钟。
10.焖至汤汁浓缩。
11.再挤上柠檬汁。
12.把鸡翅码放在柠檬片上即可。