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产妇月子餐食谱:韩式炒年糕

发布时间:2024/9/21人气:173

  • 主料:
  • 年糕

    150g
  • 鱼饼

    100g
  • 洋葱

    50g
  • 胡萝卜

    50g
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 韩式辣椒酱

    20g
  • 2g
  • 胡椒粉

    2g
  • 生抽

    10ml
  • 葱段

    适量
  • 熟芝麻

    适量
  • 鸡精

    1·5g

1.准备好所有的食材。

2.年糕切断,鱼饼切条,洋葱胡萝卜洗净切丝。

3.炒锅倒入香油烧热,倒入洋葱和胡萝卜翻炒出香。

4.加入韩式辣椒酱。

5.再加入生抽。

6.加入白糖。

7.加适量的盐。

8.在加适量的清水,大火煮上2分钟。

9.再倒入年糕和鱼饼。

10.加入少许胡椒粉。

11.大火煮开小伙炖煮。

12.直到年糕汤汁收稠,放入熟芝麻和葱段。

13.加入适量的鸡精翻炒均匀关火。





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