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大米
800g羊肉
300g胡萝卜
400g豌豆
200g油
适量盐
适量洋葱
100g白糖
3g1.主料:豌豆、大米、羊肉、胡萝卜 辅料:植物油、盐 、洋葱、白糖
2.把大米洗净泡30分钟以上
3.胡萝卜洗净去皮,切粗丝
4.把豌豆去壳
5.洋葱切丝,羊肉切小块
6.热锅凉油加洋葱丝翻炒出香味
7.加羊肉翻炒均匀
8.加胡萝卜翻炒变软
9.加盐、白糖翻炒均匀
10.加水、把大米均匀的铺在上面
11.再铺上豌豆
12.加盖大火烧开,转小中火焖30分钟左右
13.揭盖
14.把米饭和胡萝卜豌豆拌均匀即可