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虾
250g胡萝卜
200g西红柿
250g
蒜
5瓣口蘑
100g芹菜
150g洋葱
150g熟火腿
200g盐
适量糖
适量
1.蒜压扁,剥皮
2.蒜切蒜末
3.胡萝卜去皮切片
4.口蘑洗净切片
5.虾去壳和虾线
6.芹菜切粗丝
7.热油锅,煸香蒜
8.放入虾翻炒
9.炒到基本变色,离火,备用
10.另起锅,煸香切丁的熟火腿
11.放入切丁的西红柿
12.放入洋葱丝和芹菜丝
13.炒出汤汁,放入盐和糖调味
14.放入口蘑和虾,烧开即可