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牛腩
400g玉米
1个土豆
1个蘑菇
3个油
适量盐
适量葱
适量姜
适量辣酱
适量火锅调料
适量1.玉米切六条,蘑菇切块、土豆去皮,切块
2.锅中加冷水,下入牛腩焯水
3.切块
4.锅放油,放入葱、姜炒香,再加辣酱和火锅底料翻炒
5.加适量清水
6.放入牛腩,大火烧开,小火炖煮30分钟
7.煮至牛腩酥烂,再加入蘑菇
8.放入玉米
9.放入土豆煮熟,根据口味再调味即可起锅。