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咖啡树 属茜草科植物。为常绿小乔木。花白色有香气,浆果深红色。原产非洲热带,现中国广东、云南等省亦有栽培。果实可酿酒,种子名“咖啡豆”,炒熟研粉可作饮料,即咖啡茶。
甘、温,无毒。
种子含咖啡碱、咖啡鞣酸、糖类、脂肪油。
兴奋,强心,利尿。
浓咖啡茶频频饮服。
咖啡豆(炒)每日6~9克,浓煎服。
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