为桃金娘科常绿乔木植物丁香Syzygium aromaticum(L.)Merr.et Perry的花蕾。主产于坦桑尼亚、马来西亚、印度尼西亚等地。我国广东、广西等地有栽培。通常在9月至次年3月，花蕾由绿转红时采收。晒干。生用。
辛、温。归脾、胃、肾经。
本品辛温，善暖中下二焦而降逆止呃，为中焦虚寒呃逆，下元虚冷阳痿所常用。
1、温中降逆 本品能温中散寒、暖胃降逆，可治疗胃寒呕吐呃逆，亦可用于脾胃虚寒的食欲不振、呕吐、泄泻。
2、温肾助阳 常用于治疗妇科宫冷腹痛，阳痿等证。
1、治疗肠梗阻：丁香30～60g研末，酒精调和，敷于脐；
2、治疗早泄：丁香，细辛各20克，75%乙醇100ml浸半个月，取出浸出液，涂擦阴茎顶部，经15～30分钟行房事，治疗早泄患者156例，因精神因素所致较好，单用本方有效，其它原因，须辨证配内服药治疗。
花蕾含挥发油即丁香油。油中主要含丁香油酚、乙酰丁香油酚、β-石竹烯，以及甲基正戊基酮、水杨酸甲酯等。
1、含有1%浓度的丁香的乙醚浸出液，水浸液或含8%浓度的丁香煎剂，对许兰氏黄癣菌、白色念珠菌等多种致病性真菌均有抑制作用。较 高浓度时对新型隐球菌也有抑制作用；
2、水或醇提取液在体外对猪蛔虫有麻痹或杀死作用。丁香油较煎剂为优；
3、5%丁香油酚乳剂可使胃粘液分泌显著增加，而酸度则不增强；丁香油之作用稍差。连续应用，可使粘液耗竭，36小时后方能部分恢复反应。数月后，完全恢复；
4、丁香油（少量滴入）可消毒龋齿腔，破坏其神经，从而减轻牙痛；
5、家兔静脉注射丁香油酚，可产生麻醉、降低血压、呼吸抑制与抗惊厥作用。但对小鼠皮下注射，不能产生麻醉作用。丁香还含有子宫收缩成分。
