导语：素食对于成人的健康有诸多好处，如预防高血脂、高血压、动脉硬化等。不过，让宝宝也吃素食，就不能不考虑孩子营养的平衡。
有些宝宝就是不肯吃肉；有的家庭是出于信仰或是出于食品安全的考虑，不仅大人素食，也愿意自己的宝宝也加入到素食队伍中来。对于这些素食宝宝，做父母的难免又有担心，素食会否造成孩子的营养不良甚至影响其生长发育。对此，中山大学第一附属医院儿科副主任医师沈振宇建议，素食宝宝要注意补充蛋奶，为确保营养素不缺乏，日常饮食的食材要丰富，这意味着负责做饭的妈妈、奶奶们要更用心。另外，家长要密切关注宝宝生长发育的各项指标。
