现在的学生，不仅在身体上要补充足够的营养，还应该多吃一些补脑的食物，补脑并不是要到了考试之前才补的，这是一个长期的事情。那么补脑我们吃什么好呢？今天就给大家推荐几款补脑的食谱，赶紧让孩子们吃起来吧！
中学生补脑食谱
一，枸杞核桃豆浆
材料：黄豆50克，核桃25克，枸杞5克，纯净水1000毫升。
做法：
1、把黄豆、核桃、枸杞冲洗干净，一起放入豆浆机的杯体（黄豆、核桃用清水浸泡6小时以上效果更好）。
2、倒入纯净水至水位线，接通电源，按下启动开关。
3、十几分钟后豆浆机鸣响，枸杞核桃豆浆即制作完毕。
4、喜甜的食用时可加入蜂蜜拌匀即可。
5、如果没有豆浆机，可以把浸泡后的黄豆、核桃和枸杞混合，加适量水用粉碎机打碎成浆状（黄豆、核桃一定要事先浸泡6小时以上），然后加纯净水一起倒入锅里，大火煮开后转小火煮10分钟即可。
滑蛋虾仁
二，补脑益智羹
材料：用料银耳10克，黑木耳10克，香菇20克，何首乌汁100克，鹌鹑蛋100克，桂圆20克，高汤，湿淀粉各适量。
做法：
1、银耳、黑木耳、香菇择去杂质、根，用水泡发好。
2、鹌鹑蛋放入凉水中，上火煮熟，去壳。桂圆取肉。
3、锅上火，放入高汤，下入银耳、木耳、香菇、何首乌汁、桂圆肉和鹌鹑蛋，中火炖20分钟，用湿淀粉勾芡即成。
