夏季养生菜，7种别错过

炎炎夏日，很多人被毒辣的太阳给挡在了屋里。而很多人也都知道夏季是养生的上佳季节，但是却不知道夏季应该怎样进行科学的养生。那么适合夏季吃的养生菜有哪些呢？你知道吗？一起来了解一下吧！

1、黄瓜

很多人都知道黄瓜有美白的功效，黄瓜还含有粗纤维、维生素B1、核黄素、烟酸、维生素C等多种维生素，有生津止渴，除烦解暑，消肿利尿，治咽喉肿痛，四肢浮肿、热痢便血的作用。除此之外，黄瓜还有减肥疗效，夏季蔬菜，黄瓜是不可或缺的。

2、芹菜

芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中，维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜，芹菜不但营养丰富，而且有药用价值。芹菜还是凉性蔬菜，夏天可以根据饮食爱好适当食用。

虾仁西芹百合