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医治高血压的膳方:
膳方1、冰糖炖海参
[药膳功效]
冰糖炖海参,有补肾益精、养血润燥的功效。民间常用以治疗高血压、血管硬化等疾患。
海参,是刺参科动物。性味咸、温。含蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁、碘等。功能补虚损,益精髓。常用于治疗精血亏损、虚劳弱怯、阳痿、梦遗、小便频数、肠燥便难等症。
以冰糖同用,有补中益气,和胃润肺的功效。
[分量及烹制方法]
每次可用海参30克,加清水适量炖烂,再加适量冰糖炖片刻,使冰糖溶解。宜于早饭前空腹服用,每日一次。
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