中老年吃这些食物养护血管

要养护血管，就要注意吃得健康。《内经》记载：“五谷为养，五果为助。”养护血管首先要保证摄取足够的谷类主食和水果。每天摄入谷类250-400克左右，并注意粗细的搭配。

其次，要多吃蔬菜、水果、薯类。一般人群饭前吃有助于控制摄取过多高热量的食物，空腹吃水果还有利于营养成分的吸收。不过有胃病、体寒的人还是在饭后吃为宜。

此外，可适当吃下面这些软化血管的食物。

海带  从中医来说，海带属于咸味，有“软坚”功效，可以软化体内凝结成块的东西，如能消掉结块（动脉粥样硬化也是血管壁产生的结块），还有抗血栓、辅助降三高、抗辐射、调节免疫力等作用。

玉米  玉米含有膳食纤维，还可以用玉米须煎饮，有降压、降血脂的作用。

苹果  苹果有抗动脉硬化、降“三高”的作用。

西红柿  有抗动脉粥样硬化、降血压、血脂的功效。

茶  可降血脂。

醋泡花生  米醋、花生仁各适量，用醋浸泡花生1周即可。早晚各吃一次，每次10-15粒。具有通脉、降血脂的功效，可辅助治疗高血脂症、冠心病。