能量球和能量棒什么区别

最近这一、两年，许多欧美时尚部落客都在疯动手做「能量球」。随便在Instagram和Youtube上搜寻“Energy ball”或是"Bliss Ball"，就会发现成千上万美得不得了的「能量球」美照，点开图片或连结甚至就会出现版面美得冒泡的教学影片。所以说，「能量球」到底是什么东西咧？其实呢～能量球有点像是大家熟知的能量棒（Energy bar），而如果稍稍有在follow时尚部落客Aimee Song，就会知道能量棒是她的招牌料理。

「能量球」跟能量棒大同小异，它是一种以多种坚果及水果干为基调，徒手就能快速完成的健康甜点。不过，与能量棒最大的不同点是，「能量球」完全不需要经过烘烤程序！（天啊～这根本就是手残族的福音呀！）

把未经调味的坚果和果干用调理机打碎后，加入椰子油（也可以加入些许蜂蜜来调味），接着把它们全部混合在一起，最后用手把它捏成球状就完成了。如果喜欢俏丽版的能量球，完成后可将它滚上可可粉、花生粉、椰子丝…等食材，就能随自己的心情变换口味，制造专属于自己的营养甜点啰！