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是的,如果已经裂口很久的话,榴莲果肉很容易受到污染,也易变质。如果运气好,刚好卖了成熟且刚开口的榴莲的话,赶紧回家剥开享用呀,不能防止很长时间,果肉容易变酸变质。很多榴莲控觉得自然开裂的榴莲就是好榴莲,其实不尽然,通常根据外壳颜色和尖刺,我们就能基本判断榴莲的成熟好坏,不一定非要选开口的。
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