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食材:花菜1棵、小葱1根、面粉适量、糯米粉适量、白糖适量
步骤:
首先将花菜煮熟
将葱花切碎
将花菜剁碎
将适量面粉放入剁碎的花菜上
放入适量白糖
放入适量糯米粉,并使糯米粉和面粉比例为1:1
再放入葱花
揉至不粘手
揉成小团,按压成饼状
油烧热后,放入按压好的花菜饼,转至小火煎
将花菜饼两边煎至金黄即可
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