阿拉比卡咖啡豆有几种

1、<原生种阿拉比卡>在所有的咖啡产量中，阿拉比卡就占据了几乎70-80%的比例，绝佳风味和香气让阿拉比卡原生种十分受咖啡爱好者的喜爱，其中原生种阿拉比卡小粒咖啡主要产区在拉丁美洲各国，也有部分在印尼和太平洋岛屿上种植。而世界最大的咖啡产地巴西就很适合种植阿拉比卡小粒咖啡，小粒咖啡的果实呈现浆果椭圆形，一般里面含有两颗种子，就是我们说的“阿拉比卡咖啡豆”哟。

2、<亚种阿拉比卡>除了原生种之外，阿拉比卡还有亚种，出现的比较早的就是：蓝山亚种、铁比卡亚种及波旁种。

①蓝山亚种：味道纯正的蓝山阿拉比卡亚种，最着名的就是牙买加地区出产的咖啡，牙买加蓝山咖啡酸、甘、醇与苦味都很平衡，味道芳香且口感润顺；

②铁比卡亚种：铁比卡亚种原产于埃塞俄比亚及苏丹东南地区，是西半球栽培最为广泛的阿拉比卡亚种；

③波旁亚种：而波旁亚种咖啡因比起铁比卡高20-30%，但产量较高且结果多，其中我国云南地区种植的小粒咖啡就是铁比卡及波旁亚种。