绿豆汤虽然不错，但并不适合所有人

绿豆不仅是一种食物，也是一种中药。中医认为绿豆清凉甘甜，具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。从食疗的角度来看，食物的自然属性，如温暖和寒冷，应该与饮食者的身体状况相一致，从而起到保健的作用。然而，最近在一些大医院出现了许多病例，人们因为喝绿豆汤而变得虚弱。主要是因为一些不适合吃绿豆汤的人在不合适的时间吃绿豆汤，所以虽然绿豆汤是好的，但不要贪心！绿豆汤虽然具有消暑益气、润喉止渴的功效，但不适用于以下人群:第一，体质寒冷的人群(如四肢冰冷、腰腿痛、腹泻、大便稀等)。

)，吃绿豆会加重症状，甚至引起其他疾病。第二，服用各种药物的人。绿豆的解毒作用来自绿豆蛋白和其他成分与有机磷和重金属的结合。然而，这些解毒成分也会与药物的相关成分发生反应，从而降低药物的功效。第三，老年人、儿童和体质弱的人。

由于绿豆比鸡肉含有更多的蛋白质，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化成小分子肽和氨基酸，被人体吸收。这种人胃肠消化功能差，所以很难在短时间内消化绿豆蛋白，而且容易因消化不良引起腹泻。