漫长的夏季过后,人们的生理状态也会发生一定程度的变化。中医认为。夏气与心气相通。,&养生ldquo汗水是心脏的液体。长夏的保健需要早睡早起,注意阳气,以跟上万物的生长。因此,长夏的饮食非常重要。让我们看看如何吃个好心情。
生脉饮:
太子参15克,麦冬10克,五味子5克,水煎老少皆宜,益气养阴,是夏季多汗的最佳饮品。此外,还可配合药膳调养。
益气养心粥:
太子参30克,山药30克,莲子(莲子心)30克,粳米200夏季克。将太子参、山药、莲子、粳米洗净,放入锅中,加入适量水,煮至米粥烂。温服,具有健脾益气、滋阴清养生心的功效。
山药、红枣和豆饼:
山药50克,扁豆30克,陈皮5克,枣肉50克夏季,粘粉150克,白糖适量。首先,将山药和小扁豆洗净,放入锅中煮熟,将枣肉切丝,将适量的水加入到粘稠的粉末养生中形成浆液,加入山药、小扁豆和枣肉,混合均匀,加入适量的白糖,倒入锅中,然后在锅中加水蒸熟。它具有健脾益气的夏季功效。
山楂麦芽饮料:
山楂15克,生麦芽30克,太子参15克,竹叶芯10克。将山楂、麦养生芽、太子参、竹叶洗净,加水煮沸,浸泡15分钟,即得成品。它可以代替茶随意饮用,具有益气清心、健脾消积的功效。
夏季鸭肉冬瓜汤:
冬瓜500克,鸭肉500克,瘦肉100克,芡实50克,薏苡仁50克,荷叶1片,陈皮5克,养生精盐和味精适量。将鸭肉和瘦肉洗净,切成块。冬瓜洗净去皮,切成小块。将荷叶洗净,切成小块。将上述四种材料与芡实、薏苡仁和陈皮一起放入砂锅,加入适量清水,先用武火煮沸,然后用小火煮沸直至鸭肉成熟腐烂,再加入精盐和味精。当这道菜和正餐搭配时,吃肉和喝汤。具有滋阴养肝、健脾利湿的功效。
黄鳝饭:
黄鳝150克,姜汁10毫升,粳米500克,精盐、花生油各适量。将黄鳝宰杀、去内脏、去骨、清洗、切块,放入盘中,与姜汁、精盐和花生油混合。将洗净的粳米放入砂锅,加入适量水,先用大火煮,然后用小火煮,待水分减少一半后,将黄鳝放在米饭上,继续煮至米饭熟。具有补益肝肾、调中健胃的功效。