盛夏酷暑吃些冷饮自然觉得神清气爽,美味的哈根达斯更是令冰淇淋美女们欲罢不能。但是,在夏天,由于气候的炎热,皮肤血管因散热需要而扩张,胃肠血流量会相对减少,大量进食冷饮后,胃肠道血管因冷刺激而急剧收缩,血流量会进一步减少,造成胃肠功能紊乱,甚至出现腹痛、腹泻等症状。各种冷饮,如汽水、啤酒等,含有二氧化碳,若大量饮用,势必增加对胃肠道的刺激作用,大量气体的产生可增加胃肠内的压力,易诱发或加重原有疾病,如胃肠炎症和十二指肠溃疡,严重时可致溃疡穿孔。
预防措施:
了解自己的体质:如果你是属于体质虚寒者,或是患有急性或慢性胃肠炎,则尽量不要吃冷饮,因为冰淇淋、冰砖等冷饮中均含有大量脂肪、胆固醇、蛋白质、糖和淀粉等营养成分,吃了冷饮,既影响正常的食欲,又会增加疼痛,使腹泻加重。剧烈运动后勿食冷饮:运动后如果吃大量冷饮冷食,强冷刺激会使胃肠道血管收缩,减少腺体分泌,导致食欲锐减,消化不良,而且骤冷刺激,可使胃肠痉挛,甚至诱发腹痛、腹泻。
饭前饭后少吃冷饮:饭前饭后食用冷饮冷食,会刺激胃肠道血管收缩,减少血流量,造成消化腺分泌液减少,降低消化功能及减弱对营养成分的吸收,且会引起食欲下降。