你对夏天的素食了解多少

你对夏季饮食，这些素食保健点了解多少？因为天气炎热，夏天总是让人感觉烦躁，食欲大减，尤其是对荤菜，主要是因为荤菜的含油量太重。在这个时候，许多人更喜欢素食，这不仅可以保持健康，还可以减肥。一举多得难道不是一件好事吗？夏天的素食主义也有很多需要注意的地方。让我们来看看过来的人在夏天分享的素食经验。素食需要较少的油和盐。

许多人在烹饪时会放很多食用油，尤其是在北方。他们习惯于吃更多的油和盐。每个人都只知道蔬菜对健康有好处，但是他们从来不认为蔬菜有很强的吸油能力。无论哪种食用油，脂肪含量都在98%以上，这意味着几乎所有的食用油都是脂肪。如果你在一个盘子里加入30毫升的油，这意味着你将吃掉近30克的脂肪。

这样，蔬菜可能会增加体重，而不是减少脂肪。过量摄入盐很容易导致血压升高，还会导致体内水分过多，这对健康也是有害的。