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1.维生素C过量最值得关注的副作用是促进肾草酸结石的形成,因为草酸盐是维生素C的代谢产物,而且通过肾排泄,研究表明,大量摄入维生素C的人发生草酸尿和肾结石的危险增加;
2.一次口服几克维生素C可能会发生腹泻和腹胀;
3.当摄入量大于250毫克时,粪便潜血检查可出现阳性结果;
4.摄入大剂量维生素C还会促使有铁负荷过度者发生铁过度吸收;
5.服用量在1克以上时会发生一过性的高尿酸尿症;
6.长期大剂量摄入还可能造成对大剂量维生素C产生依赖性。