​孕妇可以吃晒的笋干吗？

春笋是大家非常喜欢的一种食材，一般在春季和冬季的情况下是吃春笋比较好的时节，这个时候春笋不久挖到，味儿非常的美味脆爽。很多人会在这个时候把很多的春笋晾干烧菜竹笋干。竹笋干尽管沒有春笋那麼脆响的口味，可是在吃的情况下也是十分有异味的，包含孕妇都能够适度的吃一些竹笋干的。

孕妇可以吃晒的竹笋干吗

孕妇尽管可以吃竹笋干，可是干万不能够多吃，由于吃多了竹笋干不易消化吸收。而且竹笋干中带有很多的草酸，这类物质会影响人体针对优质蛋白质的消化吸收，不利胎宝宝的人的大脑、人体生长发育，另外也不利妈妈的身体身心健康。

笋干怎么泡发的最好是

方式一

最先准备好竹笋干，一次泡开的不必过多，不然吃不上会非常容易坏，以后把竹笋干放进一盆冷水里边，侵泡大约1到2个钟头，以后拿出来洗干净，再放进压力锅里边，压力锅中放的水需要吞没竹笋干，以后放进火上把烧开，煮完以后转文火煮40分钟，以后就等锅凉掉，把竹笋干开展保持清醒就好了

方式二

最先提前准备竹笋干，这类方式非常简单，可是消耗的時间较长，立即把准备好的竹笋干放进冷水里侵泡两到三天，在这期间需要一天换一次水，并且每一次鱼缸换水的情况下需要开展清理，那样才可以确保竹笋干的干净，泡好以后用压力锅煮半小时，放凉以后就能用了，实际上这儿的水不一定是冷水，开水得话能够等水凉了以后开展拆换，一般那样的方式泡三天竹笋干就很软了，就能开展服用了，如果有洗米水，还能用洗米水开展侵泡，那样对竹笋干的品质而言也是一种确保。

哪些人适合吃竹笋干

1、便秘的人合适吃竹笋干

由于竹笋干会加速肠胃的肠蠕动，协助我们胃肠内食物的消化，因此便秘的人是合适吃竹笋干的。

2、减肥瘦身的人合适吃竹笋干

如果是减肥瘦身的人是合适吃竹笋干的由于竹笋干会吸咐人体内的人体脂肪，并且还能非常好的消化吸收食材，为减肥瘦身具有非常好的实际效果。

吃竹笋干的常见问题

1、患肾结石的病人不适合吃竹笋干

由于笋含难可溶的草酸，草酸非常容易和钙融合变成草酸钙，草酸钙对尿道口系统和肾结石病人很不好，对这种的病人十分的不好。

2、胃肠不好的病人不适合吃竹笋干

由于竹笋干带有较多的膳食纤维，对胃肠有一定的刺激性感，并且竹笋干是凉性食物，也会对胃肠具有不太好的实际效果，因此本来就胃肠不好的人要留意不可以多吃竹笋干。

3、少儿不宜吃竹笋干

由于处在青春期发育的少年儿童，骨骼生长并未完善，因笋中含的草酸会影响身体对钙和锌的消化吸收和运用，如吃笋过多，会使儿童缺钙易患软骨病，缺钙会导致成长发育迟缓对小孩的人体十分的不太好。