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黄焖鸡是一种十分非常好的特色美食,具有鸡脯肉的香气,另外还可以吃到热腾腾的白米饭,最重要的便是一份黄焖鸡也不是很价格昂贵,特别是在一些学员,基本上面较为喜欢。黄焖鸡的作法還是非常简单的,略微的训练一下就可以在家做。那麼问题来啦,孕妇能吃黄焖鸡吗?
怀孕的女人是可以吃黄焖鸡的,建议你无需太担忧,平常多注意休息,防止疲劳。
作法一
食物:
土鸡一整只,干香菇
30克,辣椒一个半,甜椒一个半,小米椒一个,酒酿100克,花生酱20克,黄酱30克,郫县豆瓣酱30克,豆瓣酱20克,番茄沙司30克,剁椒酱20克,香油10克,生抽酱油10克,米醋5克,芝麻油5克,食用油、姜、葱适当。
流程:
1.最先熬酱汁,锅中放进食用油、芝麻油、酒酿、花生酱、黄酱、郫县豆瓣酱、豆瓣酱、番茄沙司、剁椒酱、香油、生抽酱油、米醋,文火熬煮成香气。
2.准备好别的原材料、平菇提早用冷水泡开;鸡脯肉斩块;辣椒、甜椒切割成棱形块、姜片、小葱切一片。
3.锅中添加适量油爆锅鸡脯肉块,添加姜蒜一起炒出香味。添加三汤勺熬好的酱汁煸炒进味。添加平菇煸炒。
4.添加泡香菇的水及其适当清烧开。
5.转到髙压放锅里20分钟上下。再转到石锅煮十多分钟,添加辣椒、甜椒、小米椒略微烫一下就可以。
作法二
食物:
鸡腿、米、葱、香油、米酒、油、平菇、姜、圆葱、生抽、盐。
作法:
1.鸡腿、平菇一同清洗,鸡腿用刀从正中间剁开,平菇对半割开。
2.解决好的鸡腿与平菇一同用调味品腌渍15分鐘。
3.将250克米与500ml水,倒进盆内泡10分钟。
4.底锅下油,放进腌制好的鸡脯肉后倒进泡好的米和水。
5.盖好盖子,起动“焖米饭”作用。
6.待烹制完毕后,将食物搅拌均匀就可以。
黄焖鸡做法小提示
1.烹制小窍门:烧菜以前把全部的用材包含调味品都备好,操作流程便会游刃有余、十分圆满。
2.最终的青红椒非务必,喜爱能够加多,讨厌能够不用。
3.这一菜仅有略微的甜味儿,假如非常喜爱辣,能够加多辣椒干并扒开爆锅。
4.最终的炒糖色自身掌握,要想料汁多一些能够少收一会儿,要想料汁浓稠就多收一会儿,沒有固定不动的标准。
5.别忘记焖一锅白米饭。