孕妇可以吃武昌鱼吗？

坚信大家都读过毛主席的诗句才饮长沙水，又食武昌鱼。千万里湘江横跨，极目楚天舒。在现任主席的作品，武昌鱼是十分美味可口的东西，那麼武昌鱼的营养成分怎样，我们是否能够自己在家用武昌鱼做原材料来制做出多种多样武昌鱼的菜式呢，武昌鱼是否所有人都能够吃的，還是有哪些忌讳，比如孕妇能吃武昌鱼吗?

武昌鱼本地人称为是团头鲂，武昌鱼的营养成分十分的高，我们可以用武昌鱼来做为养生药膳，武昌鱼可以医治许多病症。比如营养不良和体质虚寒都能够有求于武昌鱼，此外一方面，武昌鱼针对贫血也很有实际效果，因此武昌鱼特别适合孕妇服用。

武昌鱼(WuchangFish)，别名团头鲂、缩项鳊。据《武昌县志》载：鲂，即鳊鱼，别称缩项鳊，产樊口者甲天下。是处水势回转，深谷无底，渔人置罾捕得之，止此一罾味肥嫩，余亦较胜别地。”另外，以“鳞白而腹腔无黑色粘膜者真。”属珍贵鱼类菜。又由于当代有毛主席“才饮长江水，又食武昌鱼”的句子，使武昌鱼更加举世闻名。

武昌鱼，属鲤形目，鲤科，鲌亚科，鲂属。别名：鳊鱼，团头鲂，团头鳊，胸平鳊。英文名字：Bluntnoseblackbream,Wuchangfish,Bluntsnoutbream。别名团头鲂，肉质地嫩滑，美味可口，是在我国关键渔业养殖淡水鱼之一。武昌鱼主产区于长江中上游，以湖北省为数最多，多生在5～8月。武昌鱼体扁侧，呈长菱形，背突起显著，头小、口小，体侧尘土色并有浅咖啡色光泽度，背色深，腹色浅，腹色浅，鱼鳞中等水平尺寸，臀鳍较长，尾柄短，尾鳍分岔深。鲂鱼类鲜嫩肥嫩，小鸡骨头多，大鸡骨头少。

武昌鱼属鳊鱼的一种，别名团头鲂。身材呈平扁状，重一市斤上下或二、三市斤，肉质地白净，含丰富多彩的蛋白和人体脂肪。属珍贵鱼类菜。又由于当代有毛主席“才饮长江水，又食武昌鱼”的句子，使武昌鱼更加举世闻名。

体背部灰绿色，两边深灰色，体侧每一个鱼鳞尖部灰黑色，边沿色素稀缺，使全部体侧展现出一行行紫黑花纹，腹部银白色，各鳍条黑灰色。

团头鲂体背部灰绿色，两边深灰色，腹部银白色;体侧鱼鳞尖部灰白，边沿黑灰色，产生灰白色两色的花纹。体侧扁而高，呈棱形。头较小，头后背部大幅度突起。眶上骨小而薄，呈三角形。口小，前位，口裂广弧型。上下颚角质层不比较发达。背鳍具硬刺，刺短于头长;胸鳍较短，做到或仅达胸鳍尖部，雄鱼第一根胸鳍条肥厚型，略呈波浪状弯折;臀鳍基科长，具27～32枚发枝鳍条。腹棱不彻底，尾柄短而高。鳔3室，中室较大，后室小。

纯正武昌鱼仅有13根半鸡骨头。估算这一怪异的特性也仅有湖北鄂州优秀人才了解。由于武昌鱼的家乡便是鄂州。13根鸡骨头的鱼叫鳊鱼，仅有13根半鸡骨头的鱼才算是武昌鱼。

在纯天然海域中，团头鲂常见于湖水，较适合净水夫妻生活，为中、下一层淡水鱼、冬天喜在水深处过冬。其食性为植食性淡水鱼，鱼类及成鱼以苦草、轮叶黑藻、眼子菜等沉水植物为食，因而食性范围广。在各类植物较茂盛的标准下，团头鲂生长发育较快，一般1冬龄休重达到200克，2冬龄能長到500克以上。较大个人达到3～5Kg。它具备性情温和，易起捕，适应能力强，病症少等优势。

上文我们详细介绍了什么叫武昌鱼，我们了解武昌区鱼的营养十分的丰富多彩，营养成分很高，武昌鱼有非常好的饮食疗法实际效果，我们可以用武昌鱼作出各种各样养生药膳来医治体质虚寒和营养不良，武昌鱼能具有补血补气的功效，因此武昌鱼是特别适合孕妇服用的。