鱼露实际上含有丰富多彩的碳水化合物，在烹制的全过程之中很多人都喜爱放进一些鱼露能够具有提色调香的功效，烹饪美食自然缺乏不上它，实际上在日常生活之中一般人全是可以吃鱼露的针对身心健康，不容易带来不利的影响，那麼你了解身体情况较为独特的孕妇是不是可以吃鱼露，如今去了解一下吧。
事实上日常生活之中我们常常会吃的一些食材孕妇也不需要忌讳，由于这些食材是补充自身人体营养成分所必需的，可是还要留意的是由于孕妇的身体情况较为独特，因此在挑选食材的情况下都不可以靠盲目跟风的看待。
鱼露别名鱼生抽，福建省称魚油，是各种各样小杂鱼和河虾放盐腌渍再加胰蛋白酶和运用鱼身体的相关酶及各种各样抗盐病菌发醇，使鱼身蛋白质水解，历经晒炼融化、过虑、再晒炼，除去腥臭味，再过虑，加温杀菌而成。美味可口，是能作生抽用的调味料，产自福建省、广东省等地。除本地服用外，商品大部分出口东南亚地区世界各国。
鱼露可用以汤菜、鱼贝壳类、畜禽肉、蔬菜水果等菜式的调料，如“鱼露芥蓝菜”、“铁板鱼露虾”等；也可作为炭火烤肉、石锅鱼串、烤鸡腿的调味品，如“酒炙鲈鱼”一菜，既以鱼露为蘸碟；适用煎、炒、蒸、炖等多种多样手法，尤宜调拌，或作沾料，也可兑制酸菜鱼火锅和作为煮面的汤底；民俗还常见其腌渍鸡、鸭、肉类食品。
鱼露营养分析：
1.鱼露中常含的碳水化合物很丰富多彩，成分较多的是磷酸氢钙、磷酸、天冬氨酸、丙氨酸、甘氨酸等；
2.鱼露的烹饪应用与生抽类似，可起鲜、提鲜、色调的功效。
从上边的详细介绍我们发觉实际上孕妇是可以吃鱼类的针对身心健康，不容易带来不利的影响与在日常生活之中孕妇们也应当多补充什么蛋白维他命较为高的食材那样针对小孩的一个生长发育也是有非常大协助。
