胃不好可以吃饼干吗？

胃是我们身体十分关键的一个人体器官，我们吃进来的东西必须历经胃的消化吸收才可以被我们身体所消化吸收，由此可见胃的作用是十分大的，我们的胃一旦出現问题，那麼带来我们的损害巨大，因此我们要好好地的维护好我们的胃才行，胃一旦出現问题是较为无法医治的，因此一旦肠胃不好就需要留意自身的饮食搭配。

许多肠胃不好的病人都了解是要控制饮食，不可以乱吃东西，可是便是不清楚该吃啥东西而不应该吃啥东西，那麼肠胃不好究竟能不能吃曲奇饼干呢，一起看下面详细介绍。

曲奇饼干是以小麦面粉(可加上粘米粉、木薯淀粉等)为关键原材料，添加(或不添加)糖、植物油脂以及他原材料，经调粉(或调浆)、成型、烤制等加工工艺做成的口味疏松或酥脆的食品。

曲奇饼干的词根说白了曲奇饼干的词根是“烤过2次的吐司面包”，即从德语的bis(再来一次)和cuit(烤)中来历的。是用小麦面粉和水或牛乳没放酵母菌而烤出去的，做为旅游、远洋航行、爬山时的存储食品，尤其是在战争时期用以军大家的预留食品是十分便捷可用的。前期曲奇饼干的产业链是所述常说的长期性的远洋航行或战事中的应急食品的定义刚开始以HandMade-Type(手工制作形状)散播，科技革命之后因机械设备技术性的比较发达，曲奇饼干的制做机器设备及技术性快速发展趋势，外扩散到全球全国各地。曲奇饼干类包括曲奇饼干(Biscuit)，黄油曲奇(Cookies)和苏打饼(Cracker)这些。

十九世纪五十年代的一天，荷兰比斯湾，疾风使一艘美国游艇搁浅抛锚，水手九死一生赶到一个人迹罕至的海岛。风停后，大家返回船里找吃的，但船里的小麦面粉、白砂糖、鲜奶油所有被小水泡了，她们只能把泡在一起的面浆带到海岛，并将他们揉成一个个小包团，烧熟后吃。想不到，烧熟的面糊又松又脆，味儿爽口。以便留念此次逃走，水手们返回美国后，就用一样方式烘烤小饼吃，并且用港湾的姓名“比斯湾”取名这种小饼。这就是今日饼干英文名biscuit(比斯开)的来历。

肠胃不好能吃饼干。吐司面包和曲奇饼干全是苏打加小麦面粉做的，小苏打成分是碳酸氢纳，面团发酵造成弱酸性。而人的胃基本处于弱酸性自然环境，一般胃溃疡病人胃液较多，因此，不建议吃面包和曲奇饼干，那会酸上加酸。最好喝纯牛奶，牛乳是偏碱食品，能够中和胃酸，还能够补充营养成分。

上文我们详细介绍了胃针对我们身体的必要性，如今社会发展是肠胃不好的人是愈来愈多，这一和我们的膳食结构及其饮食结构相关，肠胃不好要十分留意自身的饮食搭配，以防得了胃病乃至是胃癌，上文提及的曲奇饼干肠胃不好的人是可以吃的。