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乌鸡汤对人体的滋补养生的功效是非常大的,大伙儿应当都了解乌鸡汤的功效吧,是对于女士的,尤其是小产的女士,生产之后的女士,全是需要喝一些乌鸡汤来补身体的,那麼大伙儿掌握乌鸡汤的做法吗,一般如果是孕妇喝得话,一定要做的口味淡些,不必放过多的盐,下边我们看一下孕妇乌鸡汤的做法。
一、乌鸡白凤汤
主要材料:乌骨鸡(屠宰干净)
辅材:枸杞子
调味品:葱、姜、味精、盐、醋
作法:
将乌骨鸡放进压力煲内锅中,添加葱、姜、盐、枸杞子、味精、醋适当冷水,压力煲调至鸡档,固化時间15分鐘,起锅后撒进少量香莱就可以服用。
特性:鲜香气美,营养丰富。乌骨鸡营养丰富,老少咸宜。具备较高的功效与作用。
二、乌骨鸡天麻汤
主要材料:乌骨鸡(屠宰干净)
辅材:天麻
调味品:姜、盐
特性:乌骨鸡天麻汤具有营养成分,是民俗滋补养生“祖传秘方”。天麻,可医治头晕眼花、脑中风,又滋补养生,又看病,十全十美。
三、五彩乌骨鸡丝
原材料:乌鸡脯肉200克,辣椒、红萝卜、萝卜各一根,生鸡蛋一只。
作法:
1、鸡脯肉切条(顺纹切),辣椒和红、萝卜各自切条。
2、鸡丝添加食盐、生鸡蛋、米酒、淀粉和面粉退浆,入锅中中滑散断生。
3、炒菜锅容易上火,淋少量油,添加姜片稍煸,辣椒丝、萝卜条炮制放盐、鸡精、放小量水,水淀粉勾芡,上明油,倒进鸡丝翻勺即成。
四、五味乌骨鸡补血汤
原材料:乌骨鸡一只,川芎、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克,葱、姜、盐、鸡精适当。
作法:
1乌骨鸡清洗,五味中药材清洗切成片,并且用单面沙布裹好预留。
2将药品塞进鸡腹、扎牢,放置锅内,放水1500好ml,上笼灶火蒸2钟头。取下药品,加调味料,复蒸10分钟。
看过孕妇乌鸡汤的做法,坚信大伙儿应当都是有了一些掌握了吧,多学习培训那样汤做法对我们的人体是非常好的,非常是刚生产之后的女士,一定要保重身体营养成分的补充,多喝一些乌鸡汤才可以迅速的修复人体。