孕妇骨头汤的做法介绍

怀胎十月针对一个家中是十分关键的阶段，每一对爸爸妈妈都期待能怀一个身心健康的小宝宝。以便让自身的胎宝宝更为身心健康的生长发育，孕妇在怀孕的情况下立即的补充胎宝宝需要的营养成分就越来越至关重要。今日，网编将为众多的准备母亲详细介绍一道有利于你一直在怀孕期补充营养成分的家常小炒孕妇大骨头汤。

猪大骨除含蛋白、人体脂肪、维他命外，还带有很多碳酸钙、骨胶原蛋白、骨粘蛋白等，能为孕妇出示优质蛋白质，适合做孕妇骨头汤。孕妇骨头汤的作法非常简单，下边为大伙儿详细介绍具体方法：

食物：萝卜一大根，小排骨，生姜片，八角，葱，米酒少量

流程/方式：箩卜横切面，每拍剧三厘米厚，无须过薄。再对切，成月儿形。猪排骨焯水，即放进开水中略煮，然后用凉水冲干净，便于除油去鲜血。火锅盛水，将猪排骨凉水入锅，加生姜片，八角，葱，米酒少量，用压力锅煮20分钟。20分后，倒进火锅，把白沫子去除，放箩卜。再煮20分后，加盐。就可以品味。

常见问题：褒汤时，原材料基本全是凉水入锅，有益于蛋白充足地融解到汤，另外不必太早加盐，盐也会加速蛋白的凝结，影响汤的鲜香。放些醋，有益于钙溶解，最好是放白米醋，不容易毁坏汤的色调。

在怀孕的情况下，适度的补充营养成分至关重要，上边详细介绍的这道孕妇大骨头汤是特别适合孕妇在怀孕的情况下补充蛋白、人体脂肪、维他命等务必的微量元素。网编建议诸位老公尽可能每日为自己老婆熬料这道汤，对母女的身心健康都是有好处的。