鸡胗是鸭的胃里，很多人平常都很喜欢吃鸡胗，由于鸡胗吃起來十分的有延展性，肉质地很紧凑型，是十分美味的，并且特别是在像如今的熟菜比较多，外边卖的鸡胗也许多，味儿也很香，孕妇在怀孕期有的情况下就爱吃那样的熟菜，那麼孕妇在怀孕期到底是能不能吃鸡胗的呢？
鸭肫的关键营养元素有碳水化合物化合物、蛋白、人体脂肪、维生素b3、维他命C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物。鸭肫含铁成分较丰富多彩，女士能够适度多服用一些。中医学觉得，鸭肫茯苓功效甘咸平，有健胃消食之效。
从饮食疗法层面，秋天健脾养胃可使用“谷芽麦芽煲鸭肫”这道养生药膳来调养消化吸收、健脾养胃保肝护肝。做法为：最先清洗肫的内腔，不必剥掉鸭肫衣，随后取麦芽糖、谷芽各50克，共入瓦堡内，放水4碗，慢火与鸭肫共煲成一碗的量，放温后可服食。本产品对医治饮食搭配食滞、食欲不佳等消化不良有非常好的功效，特别是在对于医治老人和小孩的脾胃虚寒、消化吸收迟缓。因麦芽糖中含胃蛋白酶、不饱和脂肪酸、维生素b2等，有助消化、与立、温阳化的作用。鸡胗有提高肠胃作用、促进消化的功效。但应强调的是此品孕妇禁服。
鸡胗虽然是美味的美味可口，也具备许多好的作用，基本上每一个人都可用，可是针对一些特殊群体而言，却并不是一种很好的食材，例如孕妇。在服用全过程时要留意，也不能吃的过多，以防导致肠胃的压力。
在孕妇怀孕的期内還是应当要留意饮食搭配的，由于像鸡胗那样的食材，平常假如吃得过多得话，会导致胃肠的压力，還是应当要留意营养元素的摄取，多吃一些有营养成分的食材，不必偏食挑食，尤其是要多吃一些蔬菜水果和新鲜水果，可以补充维他命。
