在怀孕的初期环节，女性朋友在对菜谱开展挑选的情况下，有营养缺乏症的食材更非常容易遭受大家的亲睐。那麼，怀孕早期可挑选什么菜谱呢?
白芝麻肉蛋卷
原材料：猪里脊150克，生鸡蛋3个，芝麻20克，食盐、生抽、鸡精、葱、姜、小麦面粉糊、木薯淀粉、猪板油、米酒适当。
作法：
1.先把葱、姜清洗并切割成碎屑，再将里脊剁碎猪肉泥放到碗里，添加葱末、生姜沫、鸡精、食盐、米酒、生抽、生鸡蛋1个，搅拌上力成里脊馅;
2.再把其他的2个生鸡蛋打撒在小盘子里，再加芡粉、食盐，放入锅中摊成3张阴囊;
3.把阴囊放到案上铺平，把里脊馅放到上边，叠成条型蛋皮肉卷后密封，外边抹上面浆并沾上白芝麻;
4.锅中放进动物油烧至六成热，资金投入蛋皮肉卷炸至橙黄色捞起来，切割成段块就可以服用。
营养成分评价：
吃起來外酥里嫩，口感美味，并且营养成分很丰富多彩，能够协助孕妇健脾胃促进消化，清除食滞和腹胀。
卤鲜蘑菇
原材料：新鮮蘑菇300克，老母鸡汤50克，植物油10克，生抽5克，白砂糖5克，米酒、食盐、鸡精、葱、姜、芡粉适当。
作法：
1.先将蘑菇清理干净，再切一片;
2.将葱清洗切条，姜清洗切片并拍裂;
3.在锅中加点油，烧开后放葱末、生姜进行爆香，再放进生抽、米酒，添加老母鸡汤、食盐、鸡精、白砂糖;
4.煮沸后放进蘑菇以小火烤3、4分鐘，改成灶火炒糖色，并放进一丝芡粉，汁挂匀后盛出就可以。
营养成分评价：
吃起來滑嫩鲜美，并含有蛋白、人体脂肪及多种营养元素、营养元素，有益于消化吸收食材，协助孕妇清除腹胀不适感。
檽米甜藕
原材料：干荷叶1张，檽米150克，藕3节，白砂糖150克，青梅果适当。
作法：
1.先将藕清洗并断开一端，大概2、3公分长;
2.再将檽米清洗后放进每一个藕眼中，木筷捅实后用竹签子把藕节连上;
3.锅中放水烧开，把藕放到里边煮并盖上菏叶，大概煮40分钟后取下稍晾;
4.在炒菜锅里放进冷水并放进白砂糖熬出糖汁，青梅果切割成硬粒;
5.将藕皮刮掉，藕切一片后放进盘里浇上蜜汁，撒上青梅果即成。
营养成分评价：
吃起來清甜芳香，黏而不腻，具备益气的作用，合适消化不良、食欲减退的孕妇。
