女性到了怀孕的后期也就是28周左右就会出现水肿的现象，有的孕妇水肿的症状会特别厉害，可以通过饮食来调理，多吃清淡的食物，一定不要吃的太咸，多吃冬瓜有利于消肿。
一、饮食原则
水肿时要吃清淡的食物，不要吃咸食，如咸菜、鱼干、咸鸭蛋、腊味等，注意控制盐分的摄入，每日摄取量在6g以下。2、应适当控制水分的摄入，这样有助于消肿。3、少吃或不吃难消化和易胀气的食物(如油炸的糯米糕、白薯、洋葱、土豆等)，以免加重水肿。
二、孕妇去水肿的食物
冬瓜冬瓜汤，含有丰富的钾以及不能被身体迅速利用的果糖，可减少体内水分，有利尿解毒的作用，对预防和减轻妊娠浮肿有很好的效果。鸭肉老鸭汤具有滋阴清热、利水消肿的作用，很适合体质燥热、容易水肿的孕妈咪。鸭汤还可以用来煮米粉，炖白菜，煮粥。其中青头鸭肉效果最佳。酒酿汤圆酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、活血、散结、消肿。用这个做早餐，可使钠盐摄入降到最低。酒酿不仅利于孕妈咪消肿，也适合哺乳妈咪通利乳汁。荸荠荸荠有清心泻火、润肺凉肝、消食化痰、利尿明目之功效。孕妇常吃荸荠，可以防治妊娠水肿。荸荠加海带适量煮汤，被称为“二仙饮”，可以防治妊娠期间的水肿、缺碘、妊娠高血压及痔疮便血等症。
三、孕妇去水肿的食疗
鲤鱼红豆汤材料：鲤鱼、红豆、姜丝做法：1、将鲤鱼去内脏及鳞，洗净，切块。红豆洗净。2、鲤鱼切块和红豆一起入锅煮熟，不用加食盐，适量放姜丝调剂鱼腥。功效：鲤鱼滋补健胃、利水消肿，红豆利尿解毒，两者结合对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿皆有益。
冬瓜鲤鱼汤材料：鲤鱼、冬瓜、生姜。做法：1、鲤鱼去鳞、内脏。冬瓜去皮切成条状。2、炒锅烧热后入色拉油，烧至油冒青烟时下鲤鱼，煎至焦黄后，烹入料酒，放入冬瓜以及清水200克，烧8-10分钟，待浓白时放入适量盐即可。功效：本品有补脾益胃、利水消肿作用，适合孕妇食用。
西芹百合材料：百合2朵、西芹300克。做法：1、将西芹去除皮和老筋，切菱形片;百合择洗干净，掰开备用。2、锅中热油，放入姜末、西芹和百合翻炒，再加入盐，用淀粉水勾薄芡即可。功效：清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。在孕晚期，准妈妈食用此菜可利水消肿、清肠通便。冬瓜粥材料：新鲜连皮冬瓜80克—100克，粳米100克。做法：1、将冬瓜用刀刮后洗净，切成小块。2、同粳米一起置于砂锅内，一并煮成粥即可(粥内不要放盐)。功效：能利尿消肿，减肥降脂，适合孕妇水肿。
