孕妇在孕早期的时候，要注意均衡营养，饮食合理，远离油烟。因为油烟中含有的一氧化碳等有毒物质 ，会影响孕妇的健康和胎儿的生长发育，甚至使胎儿锌含量减少，发生宫内窒息或死亡，因此，一定要尽量不要进厨房，避免闻油烟。在孕早期要注意维生素，含铁、钙、锌等营养物质的摄取，有助胎儿的健康发育，避免发烧感冒，充足睡眠。怀孕中、晚期，维生素和微量元素的补充依然很重要，可以预防早产、流产。
孕妇能闻油烟吗
女性进入妊娠期都会出现妊娠反应，程度因人而异，但是孕妇对外界的刺激非常敏感，平时也会出现呕吐，心烦，胸闷等反应，若再经常闻油烟，可能会使反应加剧，从而影响食欲以及身体的健康，而且煎炒食物产生的油烟等对胎儿也很不利，实在要下故厨建议安装抽油烟机，以减少油烟的浓度，条件允许的时候，孕妇还是最好少进厨房为好。
炒菜扩散挥发之有毒油气：油烟中无形挥发的油气直接伤害到煮饭当事人，并充斥在整个家庭，对小孩及孕妇伤害更大。扩散挥发的有毒油气成分含有300多种有毒成分，其中DNP（硝基多环芳香*）是室外188倍，丙烯醛等都是严重致癌物，长时间吸入讲导致肺癌（肺腺癌），慢性气管炎、支气管炎、白内障以及导致免疫力下降！
专家指出一定要意识到油烟对健康的危害，尽量煮、炖，要养成好的烹饪习惯，减少油烟的产生。此外，要保持好的心情，多出去呼吸一下新鲜空气。孕妇尽量不到厨房做饭，厨房中安装抽油烟机，保持空气流通，发现有异常情况，立即到院就诊，防止意外发生。
