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婴儿辅食就是指制做一些除开奶水之外的,可以让小宝宝消化吸收的一种輔助食材,该类食材最重要的便是要非常容易消化吸收,由于小宝宝的消化道还没有生长发育彻底。而虾仁馄饨便是一种普遍的一种婴儿辅食,其带有丰富多彩的蛋白及其钙、铁、锌这些营养元素,对小宝宝的生长发育有很多的益处。下边就来介绍一下其作法。
一,小宝宝虾仁馄饨馅的作法
原材料:生猪肉、鲜虾,葱、盐,生抽酱油、芝麻油
1、将鲜虾剁碎尽可能小的虾仁末,放一边备用;
2、将生猪肉剁碎肉沫,最好是采用新鮮的猪里脊;
3、把虾仁末、生猪肉末和到一起,再再加小量的盐、生抽酱油、芝麻油,调味品不适合家过多,婴儿饮食要尽可能口味淡,过多的调味品会造成胃部不适;
4、将全部食物和调味品搅拌均匀,小宝宝鲜虾混沌馅就完成了。
小宝宝虾仁馄饨馅搞好了,再采用较薄的馄饨皮,将馄饨馅包成小馄饨,就可以入锅烹制。
烹制小宝宝虾仁馄饨,最好是采用老母鸡汤,待汤烧滚,把杂乱放进锅中,用文火,盖上盖子煮10分钟上下。待杂乱浮上炒面,就可以夹一个尝一尝,看烂熟了没,是否足够烂。烂熟后,就可以盛上碗里,撒上细微的葱段,摊凉,就可以喂小宝宝服用了。
二,小宝宝虾仁馄饨馅的营养成分
小宝宝虾仁馄饨馅的营养成分还挺高的。馄饨馅混和了虾和生猪肉,虾带有丰富多彩的维他命、磷、碘、钾、钙,能推动小宝宝的心脏、血管、骨骼、牙生长发育。生猪肉带有镁、钙、钾、钠、硒、磷等多种多样营养元素,能够退热毒、补肾阳、生体液、润胃肠,也是特别适合小宝宝服用的食物。
虾仁中带有丰富多彩的镁,能非常好地维护内分泌系统,它可降低血液中的胆固醇成分,避免动脉硬化,另外还能扩大冠脉,有益于防止高血压及心肌梗死。虾仁也有壮阳补肾、催乳解毒、益气养血锁精、化淤祛毒、养血滋阳、通脉止疼、健脾开胃止咳化痰等作用。
以便小宝宝可以白白嫩嫩,健康快乐,妈妈们要多给宝宝换着口感,吃各式各样的食物,能够防止小宝宝长大了以后偏食,营养不良。