针对青柠檬这类食材而言实际上常见问题沒有那么多的，不论是哪一个年纪方面的大家全是能够去吃的，由于在其中是带有非常多的维他命C和蛋白的，就连一些少年儿童全是能够去吃的，所以说父母们也不需要担忧自身的小宝宝吃柠檬的，但一定要记牢在吃柠檬的情况下最好是不必去多吃鸡蛋这类的，是影响不太好的。
有丰富多彩蛋白、钙的食材不可以与青柠檬同食，若二者另外服用,水杨酸会使蛋白凝结,也可与钙融合转化成不便于消化吸收的物质,减少食材的营养成分,造成肠胃不适感。
相生相克食材
青柠檬鸡脯肉
怪味能够推动胃口,而青柠檬的芳香配搭烤鸡腿的香气更能让人胃口大振。
青柠檬甘蔗汁
柠檬水与蔗汁适用，更能益胃生津止渴、解渴除烦、和胃降逆。用以喝酒过多，积热伤津，闹心口干，呕哕少食。
青柠檬卢荟
食用含柠檬水的怪味饮品可协助造成唾沫,但口腔粘膜损坏者,为防止疼痛加重不宜喝柠檬水,可立即食用卢荟加老冰糖,因卢荟能抑制发炎、除去疼痛。
常运用
用以烹制：烹制有膻腥味儿的食品，可将青柠檬鲜片或柠檬水在出锅前放进锅中，可除腥除腻。
水果美容护肤：将青柠檬清洗切成片后，放进凉白开水中3-5分鐘，就可以用以敷面、擦身、洗头发或是立即食用。长期性应用，可融蚀脸部、的身上的色斑，做到发如墨瀑，面如翠玉，身如凝脂，容光焕发的实际效果。
除味冷藏：将2-3斤青柠檬水果裸放置电冰箱或居房间内，对消除电冰箱或住宅中臭味可起不错的功效;切成片放于泡菜坛中，能够除白，使酸菜脆响可口。
菜肴色调：煮鲜红色包心菜时，加一匙柠檬水，可使菜式艳红。
除食材中臭味：柠檬水是一种非常好的调味品，把柠檬水添加肉类食品中，能够清除腥味儿，也可以促进肉类食品前些进味，如在圆葱等明显味道的蔬菜水果中，添加少量柠檬水，能够降低臭味。
使鸡蛋清变稠：在鸡蛋清内放进少量柠檬水，可让其变稠。
作调味料：身患慢性肾脏病或高血压的人要少吃盐，这时，能用柠檬水替代盐来调料，新鲜水果或肉里边滴少量柠檬水，可使恬淡无气味的食材变成口味极好的菜式。
制生日蛋糕：蛋糕制作时，在蛋白质中添加少量柠檬水，不但蛋白质会看起来非常雪白，并且还可使生日蛋糕易割开。
使苹果酱提鲜：使苹果酱提鲜的方式许多，非常简单的是在煮苹果酱时加些柠檬皮。
