宝宝补铁要注意什么？

非血红素铁主要存在于植物性食物中，由于受其它食物成分如纤维素、草酸等的干扰作用大，其吸收率极低，如大米中铁的吸收率仅1％。谷类及根茎类铁的吸收率仅为5%左右，动物性食品中铁的吸收率也不过15%左右。

宝宝补铁要注意什么

铁是人体最容易缺乏的必需微量元素，进食这些食物时最好与服铁剂的时间间隔1～2小时；

高脂肪食物能抑制胃酸分泌，不利于铁的吸收，不宜多吃；

有鞣酸的食物如菠菜、柿子等，能与铁结合形成难溶的铁盐，从而妨碍铁的吸收；

碱性食物如黄瓜、胡萝卜、苏打饼干等，可中和胃酸，降低胃内酸度，不利于铁的吸收；