棱角在平常吃起來味儿是十分美味可口的，食用方法也是比较多的，但是大部分人喜爱立即煮熟了服用，不加上一切东西，原生态的，有的人喜欢吃煮粥喝，实际上棱角无论如何吃，营养元素全是比较丰富的，棱角中蛋白的成分是比较丰富的，棱角中还带有各种各样维他命及其碳水化合物，对人体是很有益处的。
小宝宝能吃棱角吗?
能吃
宝宝可以吃棱角。但全部的棱角小宝宝不太好吞噬，母亲最好是能弄得细一些。此外，给宝宝喂养菱角粉，也是非常好的挑选，可是要少量多喂，并留意查看宝宝是不是有不适感反映。
小宝宝多少能吃棱角
假如早已满12月的小宝宝是可以吃棱角的，满12月的小孩基本上全都能吃，仅仅要依据小孩的年纪决策食材的尺寸。1岁半下列孩子吃棱角要尽可能的碾碎，避免小宝宝被噎着，1岁半以上，4岁之内的小宝宝要切成小丁块，4岁以上个头能够略微大一些。建议煮菱粉粥给孩子吃同，有利肠胃，能解内火。但一定要适当，终究棱角是性凉。
孩子吃棱角如何选
生吃选鲜菱熟菜选老菱
棱角归属于水生花卉，绿皮肥肉、壳薄味甜，肉质地硬实，但香气独特，味美滋口。并且棱角可生吃，也可煮熟菜。
1、生吃棱角：
宜以色翠而细嫩为好，尤其是刚出水量时口感更优，那样吃起來口味较脆，像荸荠。
2、熟菜棱角：
则以肉质地雪白的老菱为宜，在其中淡黄色或鲜红色的棱角便是彻底完善的，煮开后口味柔软粉糯，和煮开的板栗类似。
孩子吃棱角常见问题
1、不必多吃棱角：
一方面可能使小宝宝消化不良，另一方面棱角寒性，多食凉气会侵入小宝宝的胃肠，让小宝宝出現腹痛腹泻、恶心干呕等症状。
2、对棱角皮肤过敏的小宝宝不能吃：
第一次给孩子吃棱角的情况下，只有吃一点点，留意观查小宝宝是不是有过敏症状，防止出现比较严重皮肤过敏的状况。
3、给孩子吃的棱角一定要煮开：
一是能够去涩，让棱角更美味，二是能够去寒气，三是能够杀掉病菌，不会危害小宝宝的胃肠身心健康。
