天气炎热，宝宝胃口不佳、厌食，这都让妈妈很犯难，如不在饮食上进行调整，就会让宝宝发育迟缓，智力受到影响，相信这是每个妈妈都不愿意看到的。而婴儿开胃菜可以很好的解决这个问题，不仅能让宝宝胃口大开，还为宝宝提供了丰富的营养。妈妈们不妨从菜肴的味道和颜色进行着手，比如做番茄鸡蛋糖、陈皮海带粥、香菇冬瓜汤等，都色香味俱全的美味食品，相信宝宝看了之后一定会爱吃饭的。
婴儿开胃食谱有哪些：
炒五色彩蔬
原料：胡萝卜、冬瓜、南瓜、心里美萝卜、西兰花、蒜蓉、油、盐、鸡精、淀粉水、白糖
做法：
1. 胡萝卜、冬瓜、南瓜、心里美萝卜用挖球器挖成球状；西兰花切小朵洗净。
2. 锅中加水烧开，放少许盐与油入水中，加处理好的丸子和西兰花焯水至半熟状，过凉水后沥干水备用 。
3. 锅烧热，加少许油，入蒜蓉煸香，倒入半熟的蔬菜丸子，少许白糖，盐、翻炒至丸子全熟，最后加鸡精调味，淋上少许淀粉水即可出锅。
青菜煎饼
原料：青菜、鸡蛋、面粉
做法：家常菜做法大全
1. 青菜清洗干净，切小块，入搅拌机加上清水，搅拌成青菜糨糊；鸡蛋打入碗中，打成蛋液，将青菜浆倒入蛋液中继续打匀，倒入面粉朝一方向搅拌均匀；
2. 平底锅烧热，倒上一点油，转小火，将青菜面粉糊倒入锅中，煎至两面略焦黄后即可出锅装盘，吃前可适当淋点色拉酱风味更独特。
夏天宝宝出汗多，体内的微量元素锌随着汗液流失到体外，因此味蕾感觉降低，宝宝就没什么食欲了，这个时候可以选择含锌的配菜，比如萝卜、大白菜等，刺激食欲增加。同时还可以让宝宝多吃水果，不能吃冷的冰的东西，以免肠道受影响。妈妈在平时多方面注意，才能让宝宝有个好食欲。
