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滑香小奶方食材: 奶粉200g 玉米淀粉30g;椰蓉适量、糖适量、淡奶油100g;
宝宝食谱 滑香小奶方制作方法:
第1步:把奶粉倒入锅中,用中小火烧开后倒入少许的白糖、炼奶。再把淀粉倒入锅中不断搅拌,待越来越稠,像浆糊的时候离火。
第2步:奶糊熬成半固体,不能进流动了,就好了,趁热将奶糊倒入容器中,晾凉后放入冰箱冷藏四个小时左右,如果不急着吃可放一晚上也可以。
第3步:沿着容器内壁用手指轻轻向里按压奶冻,奶冻就和容器轻松脱离了,翻转向下倒扣出奶冻,在将奶冻切成小块。
第4步:在椰丝里滚一圈即可,也可裹上面包糠,放进烤箱
第5步:可以直接吃了,比较软糯,第二种做法还要进烤箱,150~180度10分钟左右,外面酥一些更容易定型!
宝宝食谱 滑香小奶方制作完成,宝宝可以吃滑香小奶方了。