宝宝补血食谱有哪些？

伴随着如今生活水平的慢慢提升，妈妈们对小朋友们的身心健康也愈来愈高度重视。尤其是针对新生儿的小宝宝们，更加高度重视这一点。虽然销售市场上小宝宝补血补气的菜谱五花八门，层出不穷的另外，也蒙蔽了许多妈妈们对其的挑选。那麼，下边就由我向大伙儿介绍一下对宝宝们较为合理的补血食谱。

小宝宝补血食谱有什么？

夏季，小宝宝没有什么胃口，吃得非常少，因此网编给大伙儿强烈推荐这几道菜：

在日常饮食中有提升些蛋白质食物、牛羊肉、牛肉、鸡蛋黄、鱼及豆类食品等食品，再适度服些维他命C，就可推动小宝宝对含铁的消化吸收。

平菇炒猪肝：

原材料：平菇30克，新鮮牛肝200克，木耳20克

1、先将平菇、木耳各自清洗，温开水中泡开。胀发后，捞起来，浸泡水勿弃，备用。

2、将平菇清洗后切割成块状，木耳掰成花朵状，清洗，备用。

3、将牛肝清洗，去除肌肉筋膜，切一片，放进碗中，加葱段、生姜沫、米酒、淀粉和面粉，搅拌均匀，备用。

4、将炒菜锅放置火上，添加食用油烧至六成热，资金投入葱段、生姜沫开展煸炒，出味后即资金投入牛肝片。再以急火煸炒，添加平菇片及黑木耳，再次煸炒一会儿；添加适量的老母鸡汤或酸菜鱼火锅，及平菇、黑木耳浸泡液的滤汁。再添加食盐、鸡精、生抽、老红糖、五香粉等调料，以文火烧开，用湿淀粉勾芡，淋入色拉油即成。

多给孩子吃鸡蛋黄也有西兰花，全是补钙的哦，铁多了当然就不容易贫血了。

海带丝鸭血汤

原材料：发制海带丝50克，猪血500ml，原汁老母鸡汤1000ml

烹调方法：

1、先将发制海带丝清洗，切割成2公分的条形，再切割成棱形片，放进碗中以预留。

2、将猪血加食盐少量，调均匀后放进碗中，隔水蒸熟，用刀划为1.5公分厚为的鸭血团，备用。

3、将火锅置火上，倒进老母鸡汤，火灾烧开，再倒进海带丝片及猪血，烹入米酒，改成文火煮10分钟，加葱段、生姜沫、食盐、鸡精、五香粉等调料，烧开时加入韭菜苔碎屑，搅拌匀称。停战，淋入色拉油即成。

TIPS：猪血中带有丰富多彩的蛋白及多种多样身体不可以生成的碳水化合物，含有的血细胞素成分也较高，还带有铁等矿物和多种营养元素，这种全是小宝宝造血功能全过程中不能缺乏的物质。除此之外，一些猪的血、热血等小动物血液里铁的使用率为12％，假如留意日常保洁，生产加工成血豆腐，针对防止少年儿童缺铁性贫血，也是一种物美价廉的食品。而海带丝营养成分也十分丰富多彩，带有对造血功能组织功能有推动作用的碘、锌、铜等特异性成份。

芦笋汁阿胶糕牛乳

原材料：绿芦笋汁100ml，阿胶糕15克，新鲜牛奶200ml。

烹调方法：

1、先取新鮮绿芦笋适当，削掉外皮，用凉开水清洗，剁碎，压榨鲜汁100ml，预留。

2、除去阿胶糕中的残渣，晾干后砸碎，研成细粉，放进砂锅，添加适量冷水，用文火烧煮。

3、兑入烧开的牛乳，玄火。再添加绿芦笋汁，搅拌匀称即成。

TIPS：茭白具备健脾胃益胃，净血强精等作用。近些年医学临床研究发觉，茭白还具备一定的防癌抑癌特异性，被广泛运用于预防各种各样癌症。阿胶糕为补阴补血补气妙品，为在我国各代中医所青睐，针对各种贫血病皆有功效。

菠菜丸子汤和炸春卷

原材料：西兰花750克，牛肉馅600克，饺子馅300克，虾米音乐1一茶匙，饺子皮适当，面浆少量，生鸡蛋1个，生姜沫少量，木薯淀粉2一茶匙，生抽半匙，鲣鱼粉1小勺，盐少量。

烹调方法：

1、将西兰花清洗，用热水烫熟，控干水份再切末预留。

2、将西兰花末、牛肉馅、蛋、生姜沫及其调味品匀称拌和，用力揉成肉丸子状。

3、放进开水中，直到肉丸子浮上来，汤中添加少量盐调料，盛入碗中就可以。

4、然后，刚开始做炸春卷。将西兰花、饺子馅、虾米音乐、调味品匀称拌和成春卷馅，取适度份量包入饺子皮中，翻卷后用面浆固定不动边沿，将肉粽一一包好预留。

5、将锅中烧开，放进肉粽，以低火炸约4分鐘，至表层展现橙黄色，捞出控干油就可以服用。那样，一套美味可口的西兰花小点心套餐内容就完成了。

TIPS：将西兰花用热水烫后再泡茶，可降低苦涩味。用食油炒过后，再淋上些柠檬水，柠檬水中丰富多彩的维他命C能合理协助铁制被身体消化吸收。除此之外，还能够将西兰花做为蛋炒饭的原材料，或者小馄饨的内陷，还可以熬汤、煮面条。

梁仅仅2010-08-1110:07:54

平常多吃些蔬菜水果，随后也要多吃些肝类的内脏器官，但是也不