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猪肝
100g瘦肉
50g大米
100g
油
适量盐
适量生抽
适量姜
适量青菜
适量
1.猪肉切细丝,猪肝切薄片用少许盐腌制一下。
2.把猪肝和瘦肉放入热水中焯烫一下。
3.烫好的猪肝用水冲洗干净。
4.把猪肝倒入到已经煲开花的米粥内。
5.粥中加入适量姜丝。
6.加入少许盐。
7.淋适量花生油。
8.青菜切碎放入粥中。
9.淋入适量生抽即可。