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猪肝
500g菠菜
200g面条
40g
油
适量盐
适量豌豆淀粉
适量黄酒
适量姜
适量鸡精
适量蒜
适量
1.猪肝洗净用盐水泡1-2小时
2.切条用盐黄酒淀粉拌匀备用;
3.准备姜和蒜
4.锅内放油,放入姜蒜猪肝翻炒
5.放入菠菜翻炒
6.菠菜变色时放入盐鸡精炒匀即可
7.宝宝面条40克
8.锅内加入适量的水,水开下面煮5分钟
9.倒入适量的菜拌匀即可