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猪肝
500g洋葱
300g油
适量盐
适量料酒
适量生抽
适量淀粉
适量肉末调料
适量鸡精
适量
1.准备适量的猪肝 ,在水里泡10分钟左右 ,沥干水分
2.把猪肝切成条状 ,然后加入料酒 生抽 还有淀粉,抓匀,腌制10分钟
3.上锅热油,油热了加入腌制好的猪肝爆炒
4.在加上洋葱,继续翻炒
5.最后加上调味料,盐 肉末调料 ,鸡精,搅拌起来,就可以出锅了