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猪肝
粉条
波菜
香油
盐
鸡精
1.猪肝切片，用盐 淀粉和料酒搅拌均匀；
2.波菜洗好；
3.锅里加水后放姜，加盖烧；
4.水开后放葱；
5.粉条泡好后沥干水；
6.放粉条；
7.放波菜后加盖，煮开后；
8.放盐；
9.放猪肝；
10.放香油；
11.鸡精，即可。
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