月子餐食谱：猪肝鸡血蘑菇汤

1.鸡血在碗里凝固后，放进锅中的凉水里

2.用小火煮沸，煮一会儿后用锅铲对半切开 待中心也煮变色后，捞出

3.放在凉水里，待用

4.将血旺切片

5.煮血旺的时候清洗蘑菇，撕片、沥干

6.猪肝洗净、切小片 在碗里里加入适量盐和红薯淀粉，和匀

7.烧1锅水， 这是煮五花肉的 所以带点油星

8.水沸后下蘑菇，还有少许切小块的老姜

9.水沸后，煮几分钟再加入血旺

10.待血旺浮起后

11.将猪肝用筷子夹入锅里

12.赶紧用筷子划散，以免猪肝粘连

13.再加入盐和鸡精

14.汤盆里加入少许味精

15.出锅装盆

16.最后撒上葱花即可