月子餐食谱：水滴寿司

1.准备的材料。

2.大米淘洗干净，上锅蒸熟。趁热加入白醋和白糖。

3.鸡蛋加盐、胡椒粉，打散入油锅中摊成蛋皮切丝。

4.菠菜在开水锅中焯一下捞出。

5.蛋皮切成长方形，铺放在寿司卷上。

6.铺上紫菜，上面放入米饭、胡萝卜丝，肉丝和菠菜，封口用米饭沾住。

7.用刀蘸水把寿司切成薄片，码入盘中即可。