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菠菜
100g鸭血
100g白粉丝
1把
油
适量盐
适量葱姜
适量胡椒粉
1g香油
适量鸡精
少许1.菠菜摘洗干净。
2.粉丝温水浸泡备用。
3.把菠菜焯烫一下过凉。
4.鸭血开水煮上3分钟。
5.砂锅加入高汤(或者适量清水}放入鸭血加一些盐。
6.煮上5-8分钟后,放入粉丝。
7.再加入菠菜。
8.加少许胡椒粉。
9.加少许鸡精。
10.煮开后关火,淋入少许香油即可食用。